グルメ

東京でハンバーガーを食べるならココがおすすめ!実際に食べて美味しかったお店を紹介します。

肉肉しいハンバーガーが好きなめりおです。紹介するハンバーガーは写真上がメインです。小さいお店や有名店は行列待ち必須ですので、ご注意を!


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1.OLD NEW DINER@立川

感想

目黒区にある有名なAS CLASSICS DINER出身シェフのお店と聞き、訪問。
チャコールグリル(炭)で調理し、部位指定で仕入れた牛100%の粗挽き(挽肉ではなく、ブロック肉を包丁で粗切り)が特徴のようです。

炭火焼きのいい香りと粗めにカットされたパティがジューシーで最高ですね。他のお店よりパティが大きく、食べ応え抜群!肉の存在感は強いのですが、バンズや野菜との一体感もあり、とても美味しくいただきました。

お店はアメリカンな雰囲気(内装が凄いです!)で広々としています。席もゆとりがあって良いですね。

メニュー

・チーズバーガー 1,280円(TAX in) 写真㊤
・マッシュルームベーコンバーガー 1,500円(TAX in) 写真㊦
・コーラ 380円(TAX in)

おすすめ度(5段階評価)


バランスのとれたハンバーガーでお店の雰囲気も良くおすすめです!

肉肉しさ(5段階評価)

4.0

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2.MUNCH'S BURGER SHACK@芝公園


感想

アメリカのトランプ大統領が来日時に食べたハンバーガーのお店として有名になりましたね。
アンガスUSビーフ100%の赤身肉中心に塊肉の状態から包丁でカット。牛脂を足すことはせず、本物の肉汁を味わえるのが特徴のようです。

いや~ほんと美味しいです。さすが行列なだけあります。パティは極粗挽きで、肉食べている感がとても強く、圧倒されます。全体のバランスではないんです。肉!!です。中は少しレアなので、注文時に焼き加減を調整できます。(おすすめはミディアムとのこと)

お店は1階と2階があり、1階は少し狭そう。2階はハイチェアーで、1つの長テーブルで2組でした。店内はお洒落ですね。

メニュー

・コルビージャックチーズバーガー 1,260円(TAX in) 写真㊤
・マッシュルームモッツァレラチーズバーガー 1,500円(TAX in) 写真㊦
・コーラ 400円(TAX in)

おすすめ度(5段階評価)

4.5
行列+1ドリンク必須でしたので-0.5です。

肉肉しさ(5段階評価)

4.5

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3.Burger Mania@広尾


感想

神戸牛100%のハンバーガーがあると聞き、訪問。
神戸の人気精肉店からブロックで仕入れた塊肉を店内でカットし、肉々しい食感を出しているのが特徴のようです。

神戸牛バーガーは粗目にカットされたパティの上にステーキ肉も乗っていて、最高!野菜は一切入っておらず、とにかく肉を感じられるバーガーで、肉好きにはたまりません!通常のハンバーガーは粗めに挽かれてはいますが、そこまで肉肉しい感じではないです。野菜のボリュームは少な目ですが、バランスのとれたハンバーガーで美味しいです。

お店は通りに面した2階にあります。テラス席もあり、オープンな感じです。店内もお洒落ですが、テラス席がおすすめです。

メニュー

・100%神戸牛バーガー 2,690円(TAX in) 写真㊤
・チーズバーガー 1,298円(TAX in) 写真㊦
・コーラ 462円(TAX in)

おすすめ度(5段階評価)

4.0
神戸牛バーガーは非常に美味しいのですが、値が張るので普段使いには厳しく-1.0です。

肉肉しさ(5段階評価)

4.0

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4.BarBies Grill@日本橋


感想

肉屋の本気のWAGYUハンバーガー、A5和牛を贅沢に使用した手作りパティとのことで期待して訪問。
和牛肉をメインにしたダイニングレストランで、地下には焼き肉レストランが併設されています。WAGYUハンバーガーはランチ期間限定と書いてあったので、行く前に確認が必要です!

WAGYUハンバーガー、ものすごい肉感!めちゃくちゃ美味しい!ジューシーさが半端ないです!今までの中で1番肉を感じました。中もほどよくレアで、何よりでかい!150gあるそうです。ボリュームがあるのと、赤身中心ではありますが和牛なので、終盤の方は少しずっしりきます。パティの味付けはシンプル塩コショウでベストマッチです。

店内はかなりお洒落!スタイリッシュです。お洒落さでいうと、1位BarBies Grill、2位BLACOWS、3位マクレーン オールドバーガースタンドですかね。

メニュー

・Classicバーガー 1,480円 写真㊤
・BarBiesバーガー 1,780円 写真㊦
・コーラ 165円

おすすめ度(5段階評価)

4.5
最後お腹一杯になってしまった(苦しい)ので-0.5です。

肉肉しさ(5段階評価)

5.0

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5.burger kitchen WAKIE WAKIE@吉祥寺


感想

新宿御苑の人気店CHATTY CHATTYの2号店が吉祥寺に出来たと聞き、訪問。
極粗挽きのオーストラリア産オージービーフ100%をクレピネット(豚の網脂)で包み込んだパティとフルオーダーメイドのホワイトバンズが特徴のようです。

パティは肉肉しく、クレピネット効果なのかジューシーで美味しい!肉汁もすごいです。牛×豚は他では見かけることないので面白いですね。お店自慢のバンズはもちもちで大きい、いや本当に大きすぎる!笑 ポテトはシューストリングで非常に美味しい!個人的にここポテトがNo1です!

お店は2階、入り口が少し入りにくいですが、GO!店内はウッディな感じです。

メニュー

・チェダーチーズバーガー 1,100円(TAX out) 写真㊤
・エッグバーガー 1,000円(TAX out) 写真㊦
・コーラ 380円(TAX out)

おすすめ度(5段階評価)

4.0
パティは好きですが、個人的に大きいバンズがはまらなかったので-1.0です。

肉肉しさ(5段階評価)

4.0

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6.BROZERS'@日本橋


感想

食べログ1位(ハンバーガー)のお店が日本橋に出来たと聞き、訪問。
牛100%、オージービーフに国産牛の脂を配合し、ジューシーに仕上げているのが特徴のようです。

パティはそこまで肉肉しくはない、程よい粗挽きです。レタスが多めに入っていて、存在感あり!なので思ったよりあっさり。ぺろりと食べてしまいました。ハンバーガーのバランスがとれていて万人受けするのでしょう。完成度の高い、王道のハンバーガー!美味しいです!

お店は日本橋高島屋の新館7Fです。テーブルが狭めで隣と近いのが難点。

メニュー

・チーズバーガー 1,300円(TAX out) 写真㊤
・ベーコンエッグバーガー 1,400円(TAX out) 写真㊦
・コーラ 400円(TAX out)

おすすめ度(5段階評価)

4.5
個人的にもう少し肉肉しいのが好きなので-0.5です。

肉肉しさ(5段階評価)

3.5

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7.溶岩ダイニングbrave@金町


感想

チーズバーガーエキスポ~最強チーズバーガー決定戦~で総合優勝をしたハンバーガーがあると聞き、訪問。
富士山の溶岩石で、粗さの違う挽肉を配合し焼き上げているのが特徴のようです。

パテは少し粗挽きで、甘めのソース。なにより厚めのスモークベーコンの存在感が大きいですね。薫りがとてもよく、マッチしています!美味しい!あとオニオンリングが中に入っていて、いい触感。付け合わせにポテトかオニオンリングか『からあげ』が選べます。笑

お店は1階、スポーツバーみたいな雰囲気です。サッカー日本代表選手のサインユニホームがたくさん飾られています。

メニュー

・BOSSバーガー 1,280円(TAX out) 写真㊤
・黄金チーズの金町バーガー 1,380円(TAX out) 写真㊦
・コーラ 350円(TAX out)

おすすめ度(5段階評価)

4.0
甘めのソースがはまらなかったので-1.0です。

肉肉しさ(5段階評価)

3.5

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8.McLean-OLD BURGER STAND-@蔵前

感想

よく並んでいるお店で気になっており、たまたま平日の昼ピーク明けにお店の近くにいたので、訪問。

パティはそこまで肉肉しくなく、火がよく入っており、肉汁は多くないです。食べやすくハンバーガー全体のバランスがとれていて美味しい!これは万人受けする味ですね。ただマヨネーズは少し強めかな。お店の雰囲気もいいので、行列の理由が分かります。

2階にテーブル席があり、座席数は少ないのですが、ゆとりがあり、かなり居心地がいいので、おすすめです!

メニュー

・チーズバーガー 1,210円(TAX in)
・コーラ 400円(TAX in)

おすすめ度(5段階評価)

4.5
個人的に肉肉しいのが好きなので-0.5です。

肉肉しさ(5段階評価)

3.5

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9.Jack37Burger@小伝馬町

感想

ここでしか食べられない人気のバリネスバーガーがあると聞き、訪問。
バリネスバーガーとはインドネシアの旨辛ソース『サンバル』をアレンジしたソースを使用しているハンバーガーとのことです。

最初はほんのりピリッて感じですが、中盤から辛さが残ります。(カレー甘口の人はやめましょう)このソースのおかげか、脂っこくなく、玉ねぎたくさんでさっぱり、アジアンテイスト。肉は厚みがあり、肉肉しい(ミディアムレア)触感は他店と少し異なり、ブロック肉をハンマーで裁断したような、完全に切れてない感じで、美味しい!あとバンズが最高です。レベル高いです!ポテトはシューストリングで、大好きなやつです。

お店は小さいですが、アメリカンな雰囲気が漂っていていい感じですね。店員さんの接客がgood!

メニュー

・バリネスチェダーチーズバーガー 1,180円(TAX in)
・コーラ 200円(TAX in)

おすすめ度(5段階評価)

4.5
個人的にサンバルソースとの相性は普通だったので-0.5。ただバンズやパティはとても美味しく、普通のハンバーガーを食べていたら『5』になっていた気がします。食べていないので何とも言えませんが、もしかしたらNo1ハンバーガーかもしれません。

肉肉しさ(5段階評価)

4.5

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10.BLACOWS@恵比寿

感想

あの『ヤザワミート』が手がけるハンバーガショップに、肉好きが行かないわけがない!というわけで訪問。

噛むほどにお肉の旨味を感じられる黒毛和牛のパティは、かなりレアな焼き上がりで、その肉肉しさは言わずもがな。美味しいお肉を食べているな~と感じられます。和牛なので脂がしつこいかと思いきや、フレッシュな野菜と酸味の聞いたタルタルのおかげで意外とあっさり。厚めのベーコンもいいアクセントになっています。

洗練された店内は居心地がよく、THEお洒落空間。あと、食事後に新しいおしぼりをくれるのは何気に嬉しいポイントです。

メニュー

・ブラッカウズバーガー 2,100円(TAX out)
・コーラ 300円(TAX out)

おすすめ度(5段階評価)

4.0
非常に美味しいのですが、値が張るので普段使いには厳しく-1.0です。

肉肉度(5段階評価)

4.0

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11.番外編

他にも過去に訪問したお店をまとめて紹介します。

Delicier's@立川

・チーズバーガー 890円(TAX out) 写真右上
粗挽きオージービーフに和牛脂をブレンドしたパティを炭火で焼き上げるのが特徴な店。パテがとても肉々しく、お手頃な値段で、美味しい!

THIS IS THE BURGER@国分寺

・アボカドチーズバーガー 890円(TAX in) 写真右中
お手頃で美味しいアメリカンなハンバーガー屋さん。肉100%のパティで全体のバランスが取れてます。

J.S. BURGERS CAFE@新宿

・J.S.バーガー 1,089円(TAX in) 写真右下
Journal Standardが運営するハンバーガー屋さん。ジューシーなパティで、美味しいハンバーガーがお手頃な値段で食べれます。

BROOKLYN CITY GRILL@日比谷

・プルドポークバーガー 1,100円 (TAX out) 写真左下
豚肉の塊をフォークで裂けるくらいまで柔らかく調理したプルドポークをサンドしたハンバーガー。甘いバーベキューソースがどってり、THEアメリカン!個人的には好きな味!

DEMODE DINER@福生

・マッシュルームチーズバーガー 1,550円 (TAX out) 写真左中
アメリカンな雰囲気のお店。ハンバーガーの写真を見てください。肉を堪能しろっ!!!という感じが伝わりますか?笑

FATZ'S@高円寺

ヴィレッジヴァンガード出身のお店で吉祥寺に移転したみたいです。『⇒Fatz's The San Franciscan』かなり肉肉しいパティで食べ応えがあります。美味しいですよ。

以上、東京でおすすめの美味しいハンバーガーをご紹介しました。

また新たなお店を発見したら追記します!他にもおすすめのハンバーガーがあれば教えていただけたら嬉しいです。

ハンバーガー以外にもおすすめグルメはありますよ!

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